Arnaud Lambert / Clos Mazurique / AOC Saumur rouge

VÄRVUS: opaktselt violetne, punaka helgiga

AROOM: värsked punased ja mustad sõstrad, kergelt piprane

MAITSE: sõstrad ja sõstralehed veidi isegi punast paprikat, tanniinid kompaktsed ning siidised

TOIDUSOOVITUS: veise carpaccio parmesaniga, hautatud valge kala punases kastmes, seenepirukas

SERVEERIMISTEMPERATUUR: 14-16 °C, eelnevalt karahveerida ideaalis 2 tundi